التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الكنافة هشه في المنزل مثل المحلات
محتويات
[toc]

طريقة عمل الكنافة، إن الكنافة تعتبر من أكثر الحلويات الرائعة بالنسبة للجميع، فإنها من ضمن الحلويات الشرقية، فمهما اختلفت أذواق الأشخاص في تناول الحلويات، لا يوجد أحد يختلف عليها، فأن طريقة عمل الكنافة ليست طريقة واحدة بل أنها طرق متعددة، وهذا ما يجعل الجميع يحب تناولها، ولكن هناك سيدات تفضل أن تتناول كل الأطعمة هي وأسرتها من المنزل، وعند إعداد الكنافة في المنزل لا تكون مثل المحلات، ولهذا تابعوا معنا هذا المقال لإعداد أفضل كنافة في المنزل.

طريقة عمل الكنافة

هناك طرق متعددة لإعدادها في المنزل، ومع اختلاف أنواع وطريقة عمل الكنافة، فأن الجميع يحبها، ومن طرق إعدادها السادة وبالقشطة وبالمانجا وبالكاستر وبالجبنة والعديد من الطرق الأخري، وأننا الآن ومن خلال موقعنا بوابة مولانا سوف نوضح لكم بعض من طرق إعداد الكنافة في المنزل طرية وهشه مثل المحلات، ولكن في كل أنواع الكنافة الحلوة يجب أولا إعداد الشربات لها.

طريقة عمل شربات الكنافة

إليكم مكونات وطريقة تحضير شربات الكنافة، موضح إليكم كالتالي:-

  • مكونات الشربات:-
  1. كوب السكر.
  2. كوب الماء.
  3. نصف ليمونة.
  4. نكهة الڤانيلا.
  • طريقة تحضير شربات الكنافة:-
  1. ضعي السكر مع الماء علي النار.
  2. اتركي الخليط حتى يغلي.
  3. أضيفي نكهة الفانيلا.
  4. اعصري نصف الليمونة.
  5. اتركي الشربات على النار لمدة 10 دقائق حتى يصبح ذات قوامه ثقيل.
  6. اغلقي النار واتركي الشربات حتى يبرد.
إقرأ أيضاً :   سعر الذهب اليوم في مصر الجمعة 19مارس

طريقة عمل الكنافة العادية

يحب العديد من الناس الكنافة العادية، ويكون لديهم رغبة في إعدادها في المنزل، وإليكم طريقة تحضيرها في المنزل وتكون طرية وهشه مثل المحلات، موضحة إليكم كالتالي:-

طريقة عمل الكنافة العادية
طريقة عمل الكنافة العادية
  • مكونات الكنافة العادية:-
  1. نصف كيلو كنافة.
  2. ملعقة كبيرة من السكر.
  3. 200 جرام من السمنة ويجب أن تكون السمنة سائلة أو في درجة حرارة الغرفة.
  4. مكسرات حسب الرغبة.
  • طريقة إعداد الكنافة العادية:-
  1. افردي الكنافة في صينية كبيرة.
  2. ضعي ملعقة من السكر على الكنافة.
  3. امزجي الخليط جيدا.
  4. ضعي السمنة على الكنافة.
  5. امزجي الخليط جيدا.
  6. احضري صينية متوسطة الحجم.
  7. ادهني الصينية بالسمنة السائلة.
  8. افردي طبقة متوسطة من الكنافة في الصينية.
  9. اضغطي علي الكنافة في الصينية بيدك.
  10. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة خمس دقائق.
  11. ضعي صينية الكنافة في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
  12. انتظري حتى تصبح جوانب الصينية ذات لون ذهبي.
  13. اطفئي الفرن.
  14. اشعلي شواية الفرن لمدة دقيقتين.
  15. اخرجي الكنافة من الفرن.
  16. ضعي الشربات البارد علي الكنافة الساخنة.
  17. اضيفي المكسرات علي الكنافة حسب الرغبة.
إقرأ أيضاً :   سعر الذهب عيار ٢١ اليوم السبت 20 مارس 2021 في مصر

طريقة عمل الكنافة بالجبنة

بعد أن أوضحنا طريقة إعداد الكنافة العادية مع وضع القليل من المكسرات، سوف نوضح لكم طريقة إعداد الكنافة بالجبنة في المنزل، موضحة إليكم كالتالي:-

طريقة عمل الكنافة بالجبنة
طريقة عمل الكنافة بالجبنة
  • المكونات:-
  1. نصف كيلو كنافة.
  2. نصف كيلو من الجبنة الشيدر والجبنة الرومي وجبنة موتزاريلا وأي أنواع جبنة تريديها.
  3. 200 جرام من السمنة ويجب أن تكون السمنة سائلة أو في درجة حرارة الغرفة.
  • طريقة إعداد الكنافة بالجبنة:-
  1. افردي الكنافة في صينية كبيرة.
  2. ضعي ملعقة من السكر على الكنافة.
  3. امزجي الخليط جيدا.
  4. ضعي السمنة على الكنافة.
  5. امزجي الخليط جيدا.
  6. احضري صينية متوسطة الحجم.
  7. ادهني الصينية بالسمنة السائلة.
  8. افردي نصف كمية الكنافة في الصينية.
  9. وزعي الجبنة في جميع ارجاء الصينية.
  10. ضعي باقي الكنافة.
  11. اضغطي علي الكنافة في الصينية بيدك.
  12. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة خمس دقائق.
  13. ضعي صينية الكنافة في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
  14. انتظري حتى تصبح جوانب الصينية ذات لون ذهبي.
  15. اطفئي الفرن.
  16. اشعلي شواية الفرن لمدة دقيقتين.
  17. اخرجي الكنافة من الفرن.
  18. وعندها تصبح الكنافة جاهزة للتقديم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *