رغم ارتباط التمر الهندي بشهر رمضان وموائد الإفطار، إلا أن فوائده الصحية تمتد لتشمل دعم الجهاز الهضمي. الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، يشير إلى أن التمر الهندي يحتوي على مجموعة من المركبات النباتية والألياف والأحماض العضوية التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي، مع ضرورة الانتباه لطريقة تحضيره وكمية السكر المضاف.
أحد أبرز فوائد التمر الهندي هو قدرته على تخفيف الإمساك بفضل احتوائه على الألياف الطبيعية. كما أنه يحتوي على البوليفينولات، وهي مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة وتدعم صحة الخلايا. بالإضافة إلى ذلك، يساهم التمر الهندي في تحسين صحة القلب بفضل المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. ومع ذلك، يجب ألا يُعتبر علاجًا لارتفاع ضغط الدم أو بديلاً عن الأدوية.
هناك أيضًا دراسات تشير إلى تأثيرات إيجابية للتمر الهندي على حساسية الإنسولين، مما يجعله خيارًا جيدًا ضمن الأنظمة الغذائية. لكن يجب الانتباه إلى كميات السكر المضافة عند تحضيره، حيث أن الإفراط في السكر قد يحول المشروب إلى مصدر مرتفع للسكريات والسعرات الحرارية.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التمر الهندي على فيتامين C والزنك، مما يدعم المناعة. حول أفضل طرق تحضيره، يُفضل نقعه للحفاظ على المركبات النباتية الحساسة للحرارة، بينما الغلي قد يستخلص المزيد من المركبات ولكنه يقلل من بعض مضادات الأكسدة. ومن المهم التمييز بين التمر الهندي الطبيعي والمشروبات الجاهزة التي تحتوي على مواد حافظة وسكر مضاف.
