أكد الدكتور عبد الرحمن جبر، خبير التجارة الدولية وسلاسل الإمداد، أن ارتفاع أسعار الحبوب لا يعود إلى نقص الإنتاج العالمي، حيث بلغ إنتاج عام 2025 نحو 3 مليارات طن، في حين يقدر الاستهلاك بـ2.9 مليار طن، مما يشير إلى وجود فائض.
وخلال مداخلة في برنامج "المراقب" الذي يقدمه الإعلامي أحمد بشتو على شاشة "القاهرة الإخبارية"، أوضح جبر أن التوترات الجيوسياسية، خاصة في مضيق هرمز ومنطقة البحر الأسود، تؤثر على قدرة الحبوب في الوصول بأمان من مناطق الإنتاج إلى الأسواق المستوردة بتكاليف مناسبة. كما أشار إلى أن لجوء أوكرانيا إلى مسارات بديلة، مثل السكك الحديدية والطرق البرية، يرفع تكاليف النقل ويؤدي إلى زيادة الأسعار. وأكد أن سلاسل الإمداد تعمل كمنظومة مترابطة، وأي اضطراب في أحد أجزائها ينعكس على بقية المراحل، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف النقل والخدمات اللوجستية في النهاية على أسعار الغذاء للمستهلك.
