نظمت الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة ورشة عمل على مدار يومين تحت عنوان "دور المواصفات القياسية المصرية من المزرعة إلى المائدة"، بمشاركة ممثلين من عدة جهات معنية مثل غرفة الصناعات الغذائية ووزارة الصناعة وجهاز حماية المستهلك.
أكد الدكتور خالد صوفي، رئيس مجلس إدارة الهيئة، أن جودة وسلامة المنتجات الغذائية تبدأ من المزرعة وتستمر عبر مراحل متعددة، مشيرًا إلى أهمية المواصفات القياسية في تعزيز الجودة والسلامة. كما تم تناول التحديات التي تواجه المنتجات المصرية في الأسواق الخارجية وضرورة تطوير المنظومة لدعم تنافسية الصناعة الوطنية.