شهدت مدينة حدائق أكتوبر اليوم حدثًا مهمًا يتمثل في افتتاح مخبز بلدي مدعم بمنطقة سهمود، ويأتي هذا الافتتاح في إطار توجيهات وزارة التموين والتجارة الداخلية وتعليمات مديرية التموين بمحافظة الجيزة، حيث يهدف إلى تعزيز منظومة الخبز المدعم وتوفير الخدمات الأساسية للمواطنين.
تم الافتتاح بعد استيفاء المخبز لكافة التراخيص اللازمة واستلام حصته من الدقيق المدعم، وحضر الافتتاح المهندس سيد سلامة نائب رئيس جهاز المدينة والأستاذ أشرف الجوهري مدير إدارة التنمية بالجهاز والإعلامي صلاح عامر رئيس اللجنة التنفيذية لمجلس أمناء تنمية المدينة ورئيس لجنة التموين والتجارة الداخلية إلى جانب الأستاذ محمود السيد مدير مكتب تموين حدائق أكتوبر.
أكد الحضور أهمية التوسع في إنشاء المخابز البلدية الحديثة لمواكبة الزيادة السكانية المتنامية، حيث أشاروا إلى أن المخبز الجديد يمثل إضافة قوية لتحسين جودة الخدمات التموينية وتوفير الخبز البلدي المدعم بشكل منتظم لأهالي المنطقة.
من جانبه، أوضح مجلس الأمناء استمرار التنسيق مع أصحاب المخابز التي حصلت على موافقات مبدئية، وذلك لحثهم على سرعة استكمال الإجراءات والتراخيص اللازمة تمهيدًا لتشغيلها والحصول على حصص الدقيق المدعم، وذلك على غرار مخبز سهمود الذي بدأ التشغيل رسميًا.
أشار المجلس إلى أن تشغيل المخابز داخل المدينة يُعد خطوة مهمة، خاصة في ظل الحاجة الملحة لتوفير الخبز البلدي محليًا بدلًا من الاعتماد على مخابز خارج المدينة وما يترتب على ذلك من مشكلات تتعلق ببعد المسافة وضعف الجودة.
وفي سياق متصل، أكد الإعلامي صلاح عامر أن افتتاح المخبز يمثل يوم عيد لأهالي المدينة كونه أول مخبز بلدي مدعم من إجمالي 8 مخابز تم العمل عليها خلال السنوات الماضية بالتنسيق بين مجلس الأمناء وجهاز المدينة لتوفير خبز مدعم بجودة عالية ومطابق للمواصفات القياسية.
أضاف أن المخبز بدأ الإنتاج منذ الساعة السابعة صباحًا وحتى العاشرة، حيث تم إنتاج نحو 7 آلاف رغيف خبز وتوزيعها على المواطنين من حاملي البطاقات التموينية مباشرة من أمام المخبز بما يضمن الحصول على رغيف طازج دون وسيط.
اختتم عامر بتوجيه الشكر إلى المهندس عمرو دياب رئيس مجلس الأمناء والمهندس ياسر عبد الحليم رئيس جهاز المدينة والمهندس محمد عبد الله رئيس الجهاز السابق والمهندس سيد سلامة والأستاذ أشرف الجوهري تقديرًا لجهودهم في تشغيل المخابز البلدية لخدمة سكان المدينة.