سجلت أسعار الفراخ البيضاء تحركاً جديداً نحو الارتفاع خلال التعاملات الصباحية اليوم الأربعاء 20 مايو 2026، حيث صعد سعر الكيلو بنحو 4 جنيهات مقارنة بالأسعار المتداولة بالأمس، في حين استقرت أسعار الفراخ البلدي والساسو والأمهات عند مستوياتها الأخيرة.
وأظهرت مؤشرات بورصة الدواجن تحديثاً لأسعار التنفيذ داخل المزارع، والتي يضاف إليها تكاليف النقل وهامش ربح الحلقات الوسيطة قبل وصول السلعة إلى المستهلك النهائي في محلات التجزئة والأسواق الشعبية.
أسعار الدواجن بمختلف أنواعها في البورصة والمزارع
جاءت أسعار الكيلو من أرض المزرعة ومستويات أسعارها التقريبية للمستهلكين على النحو التالي:
- الفراخ البيضاء: سجلت 81 جنيهاً للسعر المعلن، و80 جنيهاً للتنفيذ، وتصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 87 و95 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ البلدي: استقرت في المزارع بين 119 و120 جنيهاً، وتباع للمستهلك بمتوسط يتراوح من 130 إلى 140 جنيهاً بحسب المنطقة.
- الفراخ الساسو (الحمراء): ثبتت عند 90 و91 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بحدود 110 جنيهات.
- الفراخ الأمهات: استقرت عند 62 جنيهاً للكيلو في المزرعة، وتباع في المحلات بنحو 70 جنيهاً.
أسعار أجزاء الدواجن والطيور في محلات التجزئة
شهدت الأسواق المحلية استقراراً في قيم مشتقات الدواجن والأنواع الأخرى من الطيور، وسجلت الأصناف القائمة السعرية التالية:
| صنف المنتج / الطيور | متوسط السعر للمستهلك (بالجنيه المصري) |
|---|---|
| البانيه | 225 جنيهاً |
| شيش طاووق (مُخلى) | 210 جنيهاً |
| شيش طاووق بالجلد | 160 جنيهاً |
| كبدة الفراخ | 150 جنيهاً |
| صدور بالعظم | 145 جنيهاً |
| أرنب بلدي (تربية بيتي) | 140 جنيهاً |
| حمام كداب | 135 جنيهاً |
| الكبد والقوانص | 120 جنيهاً |
| بط مولار ومسكوفي | 110 جنيهات |
| أوراك الفراخ | 94 جنيهاً |
| القوانص | 70 جنيهاً |
| الأجنحة | 65 جنيهاً |
تحديث أسعار الكتاكيت اليوم في الشركات والقطعان
أعلنت الشركات المنتجة وبورصة الدواجن عن قيم التداول الخاصة بالأنواع المختلفة من الكتاكيت، والتي جاءت كالتالي:
- كتاكيت الشركات العامة: تتراوح قيمتها ما بين 15 إلى 27 جنيهاً بحسب آلية العرض.
- كتكوت الشركات الكبرى: سجل في شركة العناني 26 جنيهاً، والوادي 25 جنيهاً، والوطنية 23 جنيهاً، والقاهرة للدواجن 21 جنيهاً.
- كتكوت أبيض قطعان: استقر بين 9 و9.5 جنيه.
- كتكوت ساسو (بيور / عادي): يتراوح بين 8 و10 جنيهات.
- كتكوت بلدي مشعر: سجل مستويات تتراوح بين 6 و6.5 جنيه.