نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت السياحية حملات تفتيشية موسعة في محافظة الجيزة، استجابة لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بهدف تعزيز سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين من خلال تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية.
فرق تفتيش مختصة
شملت الحملات فرق التفتيش التابعة للإدارة المختصة، التي تحققت من التزام المنشآت بالمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء، كما عملت على رفع الوعي بثقافة سلامة الغذاء لدى العاملين في تلك المنشآت، وأسفرت عن رصد عدد من المخالفات الجسيمة.
تم تحرير محاضر جنح بحق منشأتين سياحيتين لثبوت مخالفتهما لقانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حيث تم ضبط منتجات غذائية منتهية الصلاحية وأخرى مجهولة المصدر، بالإضافة إلى تدني مستوى النظافة العامة وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية.
كما تمكنت الفرق الرقابية من ضبط كميات من المواد الغذائية المخالفة، شملت مأكولات بحرية ولحوم ومقطعات دواجن، وتم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بالتنسيق مع الجهات المعنية.
تؤكد الهيئة أن حملاتها التفتيشية ستستمر وفق خطط رقابية تستند إلى تقييم المخاطر، مما يسهم في تعزيز الامتثال داخل المنشآت الغذائية وضمان وصول غذاء آمن للمستهلك المصري.