أكد ووتر مولمان، الرئيس التنفيذي التجاري لشركة إنفورما، أن مصر أصبحت مركزًا رئيسيًا لصناعة الغذاء في المنطقة، بفضل التطورات الكبيرة في قطاع الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف، مما يفتح آفاقًا جديدة للاستثمار والنمو في السوق المصرية.
جاء ذلك خلال مؤتمر صحفي بمناسبة افتتاح معرضي «بروباك مينا» و«أفريقيا للخامات الغذائية»، بحضور وزير الصناعة ووزير التموين، حيث أشار مولمان إلى أن قمة «فود جارد» التي تقام بالتزامن مع المعرض تهدف إلى إيجاد حلول فعالة للحد من هدر الأغذية، مما يسهم في تعزيز الاستدامة وتحسين كفاءة سلاسل الإمداد الغذائي في منطقة الشرق الأوسط.
كما أضاف أن القمة تسعى إلى تعزيز التعاون بين جميع الأطراف المعنية بقطاع الغذاء، بما في ذلك الشركات والمصنعين وموردي الحلول والتقنيات الحديثة، لدعم تطوير الصناعة الغذائية في المنطقة.
افتتح المعرض كل من المهندس خالد هاشم وزير الصناعة والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، بحضور عدد من قيادات القطاع الصناعي، بما في ذلك رئيس الهيئة العامة للتنمية الصناعية ورئيس الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، بالإضافة إلى ممثلي الشركات المحلية والدولية العاملة في قطاع الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف.
يجمع المعرضان تحت سقف واحد قطاعات التعبئة والتغليف والمعالجة والخدمات اللوجستية ومكونات وخامات الصناعات الغذائية، مع مشاركة واسعة من الشركات المتخصصة في أحدث تقنيات التصنيع الغذائي وحلول التعبئة الحديثة.